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沧州新雨机械设备有限公司

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紫薯脆真空油炸机 全自动真空油炸
点击图片查看原图
产品: 浏览次数:156紫薯脆真空油炸机 全自动真空油炸 
品牌: 万顷隆
规格: 加工定制
电压: 380v
功率: 2.2kw
单价: 面议
最小起订量: 1 台
供货总量: 1000 台
发货期限: 自买家付款之日起 5 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-12-31 16:04
  询价
详细信息
设备介绍:
由沧州万顷机械设备有限公司设计生产的紫薯脆真空油炸机为厂家直销,价格优惠。
这台油炸机加设了自动提升机,便于清理油槽。设备集中控制,多段油炸控温,炸制效果好,效率高。此外,这台真空油炸机无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,减少了工作油烟。设备自动出料,减轻了工人的劳动强度,保证了炸制时间的一致性。该设备采用的是不锈钢材质,坚固耐用,工艺精湛。
设备特点:
这台紫薯脆真空油炸机设备具有以下特点:
1.保色作用:采用真空油炸,油炸温度降低,而且油炸锅内的氧气浓度也降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。
2.保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩,因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。

3 .降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度降低。欢迎新老顾客前来咨询、洽谈、合作。

名称

参数

电压(V)

380V

料筐尺寸(mm)

直径900*700mm

料筐数量

2个

工作真空度(mps)

0.093-0.098

工作温度

80-120

设备总功率

36kw

加热方式

蒸汽加热

设备组总占地面积

4000*5000mm总高度4000mm

投料量

根据产品不同斤数不同

公司简介:
沧州万顷机械是一家集科研、生产、销售为一体的科技研发制造型企业,主要以生产食品机械初、深加工系列设备;食品的初加工和深加工及培训技术两大行业。
本公司主要产品有食品机械初、深加工系列设备。食品机械的初加工设备有:去核、切片、去皮、清洗、分选;深加工设备有:真空低温油炸设备、烘干蔬菜脱水设备、烘干设备等。加工的果品种类繁多,针对国内外罐头、蜜饯、果干等休闲品行业初、深加工有丰富的经验技术。
产品销往河北、山东、山西、河南、陕西、新疆、浙江、甘肃、江苏、广东、福建等地、出口美国、澳大利亚、俄罗斯、意大利、巴基斯坦、阿联酋、科威特、迪拜、日本、韩国、印度、阿尔及利亚、加拿大、非洲等20多个地区。
我公司秉承高效、严谨、诚信、务实的经营理念,遵循以人为本的管理、开拓创新的精神、诚信真挚的服务、互利双赢的效益理念、以为广大消费者奉献完善机械设备、绿色食品为己任,不断努力,屡求创新、期待与您携手发展。

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